餐飲空間設(shè)計(jì),你所不知道的小技巧

更新時(shí)間:2022-06-17 14:20:15

餐飲行業(yè)設(shè)計(jì)如果想要吸引更多的人,首先就要注重質(zhì)量,這是非常必要的。事實(shí)上,餐飲空間設(shè)計(jì),在一定程度上會(huì)導(dǎo)致餐廳的美感受到影響,所以此時(shí)也會(huì)比較關(guān)心到底該如何對(duì)餐飲空間進(jìn)行裝修設(shè)計(jì),下面不妨看看餐飲設(shè)計(jì)公司在進(jìn)行餐飲空間設(shè)計(jì)的時(shí)候要把握什么要素。

1、注意裝修

如果裝修設(shè)計(jì)千篇一律,沒(méi)有自己的特色,看起來(lái)就像缺少了靈魂一般。這類餐廳要想吸引別人,也是有一定難度的,而在挑選裝飾的時(shí)候,可以盡量挑一些比較有個(gè)性或內(nèi)涵的裝飾。例如在餐廳收銀臺(tái)可以用招財(cái)貓,不但有更好的寓意,還有獨(dú)特的感覺(jué)。

2、功能劃分

餐飲空間設(shè)計(jì)的時(shí)候也會(huì)注重于每個(gè)功能的劃分,如果進(jìn)了一家店面,就沒(méi)辦法一眼就能分清哪里是吃飯的地方,哪里是廚房,哪里是收銀的地方,很可能會(huì)讓消費(fèi)者大吃一驚。因此在對(duì)空間進(jìn)行裝修的選擇過(guò)程中,也應(yīng)體現(xiàn)出人文內(nèi)涵,這樣才能有效地規(guī)劃出較為合理的空間,能讓消費(fèi)者有消費(fèi)欲望,在一定程度上也能起到促進(jìn)市場(chǎng)營(yíng)銷的作用。

餐飲設(shè)計(jì)之所以能使一家餐廳脫穎而出,主要在于將設(shè)計(jì)重點(diǎn)放在幾個(gè)主要區(qū)域。例如很多人都會(huì)看到前臺(tái),前臺(tái)是大家進(jìn)到一家餐飲店時(shí)第一眼會(huì)看到的地方,雖然說(shuō)面積很小,但卻更重要,如果能在設(shè)計(jì)過(guò)程中重視這一環(huán)節(jié),必然也能得到很多人的關(guān)注。例如可以在這里可以添加一些小的裝飾,或者是添加不同顏色的點(diǎn)綴,就能讓消費(fèi)者有一種很別致的感覺(jué)。

餐飲空間設(shè)計(jì)中,還需要注重用餐的位置,用餐的位置也會(huì)分為多種類型,主要根據(jù)人數(shù)來(lái)劃分,為方便人員出入,還要保證通道的寬敞,如果比較狹窄,會(huì)給消費(fèi)者留下狹小的感覺(jué),認(rèn)為整個(gè)店的面積不大。

3、注意燈光

在進(jìn)行餐飲空間設(shè)計(jì)的時(shí)候也要注重于燈光,也許白天時(shí)燈光的存在,并沒(méi)有讓大家過(guò)分重視,但夜深人靜時(shí),當(dāng)消費(fèi)者來(lái)到一家餐飲店,更多關(guān)注的是燈光,這是不能忽視的一個(gè)選擇,可以在一定程度上為大家營(yíng)造一個(gè)舒適、溫馨的氛圍。如能合理利用燈光,就能輕松營(yíng)造出較好的氣氛,如可適當(dāng)選用一些暖色燈光,在一定程度上能增進(jìn)食欲。

所以,想要做好餐飲空間設(shè)計(jì)的話,那么,不妨可以從以上的這些方面入手。